maduplaszezeski
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Durante o preparo do café da manhã são efetuadas diversas transformações que constantemente também são empregadas em laboratórios de química como forma de separação dos componentes de um sistema. Descreva o preparo do café caseiro, listando termos técnicos inerentes à Química que são empregados durante essa transformação

Sagot :

Thoth

Resposta:

- inicialmente a água é colocada para ferver: aos 100 ºC, entra em ebulição;

- o pó de café é colocado no filtro, ao ser despejada a água quente, ocorre o fenômeno da extração dos princípios ativos do pó, que se dissolvem na água;

- a mistura heterogênea (água + pó) é separada por filtração simples;

- a parte sólida permanece retida no filtro e a solução homogênea (café preparado) passa para o recipiente (cafeteira).

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